Pflegeexperte/Pflegeexpertin Ernährungsmanagement Aufbaukurs

Kooperation mit der Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin e.V. (DGEM)
Dieser Kurs stellt einen Aufbaukurs für den Erwerb des/der "Pflegeexperten/Pflegeexpertin Ernährungsmanagement" nach dem Curriculum der Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin dar.
Der Schwerpunkt in diesem Kurs liegt auf anwendungsbezogener Wissensvermittlung und -vertiefung in der klinischen Ernährungstherapie und behandelt indikationsbezogen die spezifischen Erfordernisse der Zusammenarbeit der verschiedenen Berufsgruppen in der Ernährungstherapie mit dem Schwerpunkt auf pflegerische Aspekte.

Lernergebnisse und Kompetenzen:

Die Teilnehmenden
- führen das Ernährungsmanagement praktisch durch und fungieren als Multiplikatoren,
- kennen anwendungsbezogene Elemente von Screening und Assessment von Ernährungsstörungen und die Ernährungstherapie in den jeweiligen speziellen Bereichen der stationären Therapie,
- kennen Qualitätssicherungselemente in der Ernährungstherapie,
- kennen die Inhalte des ernährungsmedizinischen Entlassungsmanagements und setzen dieses praktisch um,
- verfügen über Anwendungskenntnisse von Ernährungslösungen,
- formulieren die Prozesse im Ernährungsmanagement anhand von Beispielen aus den Fachbereichen der Teilnehmenden.

Methoden:

- Präsentation eines im Vorfeld erarbeiteten Fallbeispiels aus der eigenen beruflichen Praxis, Diskussion

Hinweis: Der Kurs ist angelehnt an das „Curriculum Pflegeexperte Ernährungsmanagement“ der Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin (DGEM) und von dieser akkreditiert. Nach der Kursteilnahme und erfolgreicher schriftlicher Prüfung stellt die DGEM gemeinsam mit dem Kursanbieter ein Zertifikat über die Teilnahme aus.

Zielgruppe: examinierte Pflegekräfte (Krankenpfleger*innen, Gesundheits- und Altenpfleger*innen) mit erfolgreichem Abschluss des Basiskurses

RbP Punkte: 16

Ansprechpartnerin: John, Marlene

Tel.: 030 4594-1830

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