Essen und Trinken - Besondere Bedürfnisse von Menschen mit Demenz

Die Nahrungs- und Flüssigkeitsaufnahme gehört zu den Grundbedürfnissen des Menschen. Bei der Begleitung und Pflege von Menschen mit Demenz können aufgrund krankheitsbedingter Einschränkungen der Betroffenen Problemsituationen auftreten. Die Gründe für verändertes Ess- und Trinkverhalten sind individuell und vielfältig, sie erfordern unterschiedliche Pflegemaßnahmen, Begleitung und Unterstützung. Was Pflegende tun können, wenn ein an Demenz erkrankter Mensch Speisen und Getränke ablehnt, das Essen nicht zu sich nehmen kann, Dehydratation oder Mangelernährung drohen, wird ebenso Inhalt dieses Seminars sein wie die Betrachtung hilfreicher milieutherapeutischer Ansätze.

Lernergebnisse und Kompetenzen:

Die Teilnehmenden
- wissen um die Auswirkungen der Demenz auf das Ess- und Trinkverhalten,
- gestalten Essenssituationen individuell und ressourcenorientiert, um Selbstständigkeit, Wohlbefinden und Lebensqualität zu fördern,
- kennen geeignete Speisen und Getränke und setzen sie ein,
- reagieren adäquat im Falle einer auffälligen Gewichtsabnahme,
- verstehen die Erlebniswelt von Menschen mit Demenz beim Essen besser und können ihr Verhalten entsprechend einordnen.

Methoden:

- Input
- Diskussion
- Fallarbeit

Zielgruppe: Mitarbeiter*innen aus Pflege und Wohnen

RbP Punkte: 10

Ansprechpartnerin: Mikha, Naremin

Tel.: 030 33609-355

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